家电之家讯：夏日，各种新鲜美味的水果陆续上市，草莓、樱桃、香瓜、李子……都说吃水果有益健康，不过，人们总是担心有农药残留，很多人买水果回家后都要仔细清洗，还要用洗洁精、洗涤剂，认为能更好的去除农药残留，真的是这样吗?
很多人都认为用果蔬洗涤剂清洗水果能够更有效地去除农药残留，更安全。在美国也有很多果蔬清洗剂，很多都说用自己的洗涤剂清洗过能更好地清除农药残留，有的还称比清水好3~5倍，甚至10倍的都有。
加州大学有研究对市场上常用的5种果蔬洗涤剂进行分析，分别用这5种果蔬洗涤剂清洗果蔬，结果发现，果蔬洗涤剂清洗果蔬的确能够去除部分农药残留，但是都不能100%的去除，而且，跟清水冲洗相比，果蔬洗涤剂清洗果蔬也没有达到他们宣称的高效，相反，果蔬洗涤剂与清水冲洗对于农药残留的去除其实没有明显差异。
他们还发现，这些农药是否容易被洗掉，跟它们的溶解性关系很小，主要是依靠清洗时的机械运动去除的。所以，用果蔬洗涤剂清洗水果并不会比清水更好。平时清洗果蔬时，在自来水下冲洗30秒以上，伴随搓洗即可。
洗涤剂也有安全风险
洗涤剂因为在使用过程中会直接与皮肤接触，还会跟我们的餐具、果蔬接触，所以，其原料必须符合安全的标准，不会对人体造成伤害。一旦其使用的原料、生产加工过程中出现问题，就会带来一些有害物质，例如甲醛、铅、砷等超过国家标准，就可能给给健康埋下风险。
洗涤剂对人们健康可能造成危害的一种重要途径就是清洗不彻底，很容易会有部分洗涤剂残留。这样，洗涤剂中可能的有害物质会在饮食过程中直接通过消化道进入人体，给人的健康埋下安全隐患。
事实上，美国农业部也建议消费者在清洗果蔬时，不要用肥皂、果蔬洗涤剂等清洗剂。因此，清洗果蔬时，我们没有必要用果蔬洗涤剂，最好也不要对洗涤剂产生依赖。
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