家电之家讯：炎热夏季虽然带来了酷暑，但让烧烤大餐再次火热起来。但“吃烧烤过多致癌”的传闻却让不少人对烧烤望而却步，有什么方法可以安全放心的吃烧烤呢？今天小编就来为大家出出招，看看怎样安全健康的吃烧烤。
吃烧烤应该搭配的食物
烤肉可与新鲜的蔬菜水果一起吃，因为新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜，以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E。
其中，丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生；而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配，能减少吃烤肉带来的弊病。
吃完烧烤后比较好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿，猕猴桃和西红柿含有丰富的维生素C，维生素C能阻碍致癌物质的形成。
搭配有着“地里长出的‘青霉素’”之称的大蒜、醋等，这也是烧烤餐桌上必不可少的搭配。
另外，吃完烧烤后比较好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿。
烧烤怎么吃才健康
注意荤素搭配比例。烧烤的主菜肯定是肉类，因此容易过量摄入，要在点菜的时候就注意荤素搭配得当。健康的比例应是7分肉，3分菜。如果吃土耳其和巴西烤肉，一定要搭配沙拉，沙拉中含有的玉米粒、小西红柿、生菜和菠萝等，能有效补充各种维生素。吃韩国或欧洲烧烤时，要点一些蔬菜，比如洋葱、青椒、土豆和蘑菇等。
少用明火，多用焖烤。韩国烧烤和巴西烤肉，属于明火烧烤;土耳其烤肉和欧式烧烤，则属于果木焖烤。明火烧烤过程中，肉里的油脂滴在火上，会产生一种叫做“苯并芘”的致癌物。而焖烤不仅不会产生致癌物，而且更多的保留了食材的营养。
给力烧烤神器：方太 KQD50F-C2E 嵌入式烤箱
产品特性：八段循环烘焙技术；智能温控系统；门体可拆卸设计
综合指数得分：★★★★
这款方太KQD50F-C2E嵌入式烤箱的外形以深咖啡色为主基调，钢化玻璃材质，搭配触控式面板，简洁大方，操作方便。电烤箱容积为50L，方便用户烤制全鸡或是准备大型的宴会使用。产品额定功率为2200W，加热温度在40-250℃范围内。嵌入式电烤箱的产品尺寸尤为重要，为595×595×521mm。
在产品的核心技术方面，电烤箱使用了八段循环烘焙技术，功能丰富细致，满足不同用户个性化烘焙需要。智能温控系统，搭配温度感应探头，确保箱体内腔温度分布均匀，3D立体烘焙，食物口感更为纯正、专业。
方太KQD50F-C2E嵌入式烤箱带带有的O-touch橙色光圈界面，点触八段烘焙，方便时尚。另外，在内部构造中，干粉搪瓷内胆，耐腐蚀无污染，6层支架设计，摆放位置可自由调节。直角不锈钢拉丝门体，三层隔热减少内墙热量损失，使用安全不烫手；加上可拆卸设计，清洁无死角。
编辑点评：方太KQD50F-C2E嵌入式烤箱加热速度快，耗电低，而且在烤制过程中，温度波动范围可以控制在3℃以内，处于国际领先水平。同时，产品具有多种保护装置，以及自动关机和自动制冷设置，延长机器使用寿命，综合性能较强。
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