家电之家讯：干锅菜是很多人的心头好，干锅手撕包菜、干锅花菜、干锅茶树菇、干锅肥肠都是让人口水直流的美味。茶树菇有一种很特别的质感，咀嚼起来很令人回味。传统的干锅茶树菇会配上一些五花肉，先将五花肉煸炒，再和茶树菇一起烹饪，让它吸收里面的油脂，既减少了肥肉的油腻，更增添了茶树菇的风味。
干锅茶树菇食材准备
主料：茶树菇、五花肉
辅料：洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖、葱
干锅茶树菇烹饪方法
1、茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用；
2、五花肉切薄片，姜蒜切丝；
3、洋葱和小米椒也切丝备用；
4、锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香；
5、放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒；
6、把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。
制作干锅茶树菇的厨房利器：樱花 88G302G 燃气灶
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编辑点评：樱花88G302G燃气灶在设计上能够因为大多数人的共鸣，在这个重视设计的年代必然是加分项。并且它还有4.2kw大火力，满足家庭爆炒的需求，内外兼修，卖点丰富。
樱花 88G302G
[参考价格] 1790元
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