家电之家讯：素东坡肉是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系。东坡肉是享誉祖国四方的美食，让无数吃货们直流口水，但是对于一部分人来说还是略显油腻，于是就有人创出了这道素东坡肉。此菜荤素平衡搭配，似肥而不腻，色香味相得益彰，深受广大食客的喜爱。
素东坡肉食材准备
主料：冬瓜600克
配料：素五花肉100克、冬菇6个、瓠干条15克
调料：沙拉油3碗、素高汤2碗、酱油2大匙、糖1大匙、绍兴酒1大匙。
素东坡肉烹饪方法
1、将冬瓜削皮去籽，切成约3厘米见方的四方块，每块再切成3片；冬菇去蒂头，切成约3厘米见方的四方片；素五花肉切成约3厘米见方的四方块；瓠干条用水泡软备用。
2、取1片冬瓜，上面依序放1片素五花内、1片冬瓜、1片素五花肉、1片冬菇
3、然后用瓠干条绑成十字结，再以3碗热沙拉油炸至外皮稍显焦黄。
4、取沙锅，放入调味料和炸好的冬瓜，煮20分钟后，取出装盘，将沙锅内的汤汁淋上即可。
制作素东坡肉的厨房利器：樱花 88G302G 燃气灶
樱花88G302G燃气灶采用专利全能焰纯铜炉头，火力提升至4.2kw，大火够大，小火够温，各种烹饪，火力都能轻松掌控。樱花88G302G的热效率在59%以上，是符合国家二级能效标准的低耗能节能产品，高效节能，省气更省钱。
樱花88G302G使用了纯铜一体锻压炉头，精准的不痒孔径，能使空气和燃气的混合比例达到最佳效果，节能省气更环保。高光搪瓷炉头，稳重实用，美观优雅，烹饪不移位。
它采用电子脉冲点火，经久耐用。并且具有热电偶熄火保护，能够及时自动断开燃气，防止燃气泄漏。带有金属质感的旋钮符合人体工学设计，附带童锁功能，防止儿童误触，呵护家人健康。
编辑点评：樱花88G302G燃气灶在设计上能够因为大多数人的共鸣，在这个重视设计的年代必然是加分项。并且它还有4.2kw大火力，满足家庭爆炒的需求，内外兼修，卖点丰富。
樱花 88G302G
[参考价格] 1790元
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