家电之家讯：湖南蛋是湖南一带的汉族风味名菜，属于湘菜系。简单特殊的名字就让人过耳不忘，湖南做法的鸡蛋，可不就是湖南蛋了么，这道菜是湖南人的家常菜之一。小孩子如果不爱吃煮鸡蛋，这样加工一样就会特别有味，香喷喷的下饭菜，若不想吃辣，就把朝天椒去掉，一样的美味。
湖南蛋食材用料
主料：水煮蛋4个
辅料：豆豉1大匙、红辣椒2个、大蒜2粒、葱花2大匙、酱油1大匙、色拉油2大匙、盐适量、黑胡椒粉适量
湖南蛋制作方法
1、鸡蛋煮熟，捞出备用；
2、将煮熟的鸡蛋剥壳、切块，葱、蒜、朝天椒均切碎；
3、烧热倒油，下蒜末和朝天椒爆出香味；
4、下葱花和豆豉翻炒；
5、淋入少许酱油，倒入鸡蛋块；
6、小心翻炒，使鸡蛋块与调味料混合均匀即可。
制作湖南蛋的厨房利器：方太 JX25E+FD22BE 烟灶套餐
方太JX25E+FD22BE烟灶套餐的烟机部分采用不锈钢机身，科恩达大面板，无缝拼接；搭配无忧网设计，方便用户打理，轻轻一擦既可焕然一新。人性化的超大油杯，减少了倒油的次数。智能触控按钮，不仅在视觉上给人简约大气之感，同时方便清洁。
方太JX25E吸油烟机的内部结构主要特点有双核双风机，吸力更强劲；风机下置设计，导烟板有效吸附油烟，左右双核同时开工，有效避免油烟扩散，第一时间排除油烟。另外，产品使用100%原厂设计电机，日本NSK滚珠轴承，安全可靠，有效降低噪音。
在燃气灶方面，烟灶套餐采用方太FD22BE燃气灶，钢化玻璃设计，典雅大方。电子脉冲点火，左右火眼热流量分别为4.1KW，可以满足中国人的烹饪习惯。产品采用劲火精控技术，全进风设计，火焰更均匀，燃烧更稳定。在安全方面，燃气灶具有自动熄火功能，加上安全伞和双针点火，长期使用更有保障。
编辑点评：这款烟灶套餐的油烟机部分排风量在14-16m3/min左右，导烟附吸技术加上下置式风机，实现快速排烟效果。而且，侧吸式吸油烟机避免碰头危险，是近些年来较为流行的烟机设计款式。此款烟灶套餐近期参加团购优惠，性价比颇高。
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