家电之家讯:对于身体的呵护,其实药膳食补是不错的选择。
那些外表看似其貌不扬的食材,殊不知其中蕴藏着说不透的营养精华,万物灵长依靠的大自然才是最值得膜拜的国王。
茶树菇之说:我,茶树菇性平,甘温,无毒,是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食疗于一身的纯天然无公害食用菌;我,营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。食用我,可以益气开胃、健脾止泻,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
冬瓜之说:我,含维生素C较多,且钾盐含量高、钠盐含量低,食之可消肿;我,本身不含脂肪,热量不高,宜食用。
今天要说的是药膳级食补汤:茶树菇冬瓜排骨汤
茶树菇冬瓜排骨汤的食材用料:
主料:排骨(适量)、冬瓜(适量)、茶树菇(适量)、玉米(一根)
辅料:盐(适量)
茶树菇冬瓜排骨汤的制作之法:
1、把所有食材全部洗净
2、茶树菇泡水10分钟
3、把锅内水烧热,排骨放进热水中焯一下,拿出,备用
4、洗好的玉米、冬瓜切块备用
5、锅中倒水,把所有食材都放进去,先开打火,等水滚开之后转小火煲2个小时
6、2小时后,按个人口味放盐,即可盛出享用
烹制茶树菇冬瓜排骨汤的厨房利器:苏泊尔(supor)TB45A1 4.5L新陶养生煲
盖头手感舒适
苏泊尔(supor)TB45A1 4.5L新陶养生煲的盖头呈圆滑的长方形,复符合手握的形状,手感舒适,使用方便。
手柄防烫安全
苏泊尔(supor)TB45A1 4.5L新陶养生煲的手柄采用防烫技术处理,使用中,握感舒适,防烫实用。
排气孔设计
苏泊尔(supor)TB45A1 4.5L新陶养生煲拥有排气孔设计,易于煲汤过程中产生的水蒸汽的蒸发,做到煲汤不溢锅,使用安全。
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