厨卫常识:每日一道家常菜:三文鱼鳄梨刺身

   更新日期:2017-03-18     来源:建材之家    作者:家电之家    浏览:38    评论:0    
核心提示:有些美食看着惹人口水,但是做起来需要多道工序,不免麻烦 。吃货分很多,有的为了吃,不远跋山涉水去寻觅美食;有的想吃,但是就懒得动手指,嫌麻烦。牛油果又称鳄梨,其中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素(A、C、E)、矿物质(钾、钙、铁、镁等)和植物纤维素,因此牛油果属于营养丰富却热量较低的好水果。同时,它的名号也是响当当,被吉

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家电之家讯:有些美食看着惹人口水,但是做起来需要多道工序,不免麻烦。吃货分很多,有的为了吃,不远跋山涉水去寻觅美食;有的想吃,但是就懒得动手指,嫌麻烦。

牛油果又称鳄梨,其中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素(A、C、E)、矿物质(钾、钙、铁、镁等)和植物纤维素,因此牛油果属于营养丰富却热量较低的好水果。同时,它的名号也是响当当,被吉尼斯记录为“最有营养的水果”;联合国粮食命为“超级食物”、“最适合婴幼儿的辅食”。

牛油果的功用:降低胆固醇

三文鱼,食疗性的“减肥达人”很钟爱它,在减肥的食谱中每每都有它的身影。

三文鱼鳄梨刺身的搭配,食料简单,工序简单,但是营养不简单。

三文鱼鳄梨刺身的食材用料:

主料:三文鱼(适量)、牛油果(半个)

辅料:辣根(适量)、生抽(适量)

三文鱼鳄梨的制作之法:

1、牛油果切开,切片备用

2、三文鱼在切的时候,一半刺身、一半沙拉用

3、在摆盘时,三文鱼与牛油果错落搭配,几片三文鱼中间夹一片牛油果,沾上辣根,再挤点柠檬汁。

制作三文鱼鳄梨刺身的厨房利器:美瓷TE01F陶瓷刀4件套

美瓷TE01F陶瓷刀经过手工打磨,采用拉丝工艺,瓷刀不含金属,制作的菜品健康。

美瓷TE01F陶瓷刀的刀片厚2mm,刀背采用加厚设计,用料充足,坚固耐用不易断裂;刀柄采用PP材质,用无毒胶水一次注塑,结合紧密;在使用中刀身轻便,锋利度极佳,在让你享受厨房料理的乐趣。

美瓷TE01F陶瓷刀密度高,硬度高,表面光滑,易于清洗。

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