家电之家讯：家里有水果蔬菜吃不完？先别着急扔掉，哪怕已经不新鲜了，只要还没有霉变腐坏，都可以让它发挥妙用，比方说做成清洁剂等，又或者把剩余的边角料做成其他料理美味加分的高汤，最终的是制作起来轻松简单，成本还低。
【厨房空气清新剂】
虽然市面上空气清新剂众多，按毕竟是化学的东西，对身体没什么好处，不妨自己做个天然安全的清新剂。
方法：将等量的白醋、伏特加、水按比例混合，倒入喷瓶，然后加入1茶匙香草精油，以及柠檬或香橙的果皮，如果有的话再塞一枝迷迭香或者薄荷，再加入桂皮，然后盖上喷头，摇晃混合即可。
【蔬菜高汤】
翻看你的冰箱里有没有这些材料？胡萝卜、洋葱、马铃薯、西芹、香菇、蒜头、欧芹等如果有，哪怕是剩下的边角料，你都可以全部回收用来煮一锅蔬菜高汤装起备用，下次可用来做意大利杂菜汤或者是炖牛肉鸡肉。
做法：中高火加热橄榄油，然后倒入去皮切块的红萝卜、洋葱、马铃薯、西芹、香菇、蒜头。翻炒至蔬菜变软，接着加大量水，放入酱油、香叶、欧芹、胡椒，中小火熬煮约一个小时，最后隔掉蔬菜，待汤冷却后装入容器放冰箱保存。
【果皮小花盆】
春季是播种的好时节，一般来说，我们都会先把种子播在育苗盆或者小纸杯里，等发芽之后再换盆。如果你正打算趁着开春种点什么，那么不妨用吃完的柑橘类水果的果皮来代替育苗盆，环保又安全。
方法：把水果对半切开，彻底去除果肉，在里面装培养土，播下种子，放在温暖有日晒的位置，让其定期淋雨即可。带种子发芽出苗，就可以将它移到大花盆里了。
【果皮清洁剂】
这是一款成分简单而且极易制作的清洁剂。
做法：将香橙和柠檬的果皮放进密封的玻璃容器中，然后倒入白醋，盖好盖子进行密封，在阴暗凉爽的位置存放一个星期，即可除掉果皮，将液体倒入喷壶中，剩下的果皮可以再使用一次，一点都不浪费。
原理：果皮中含有柠檬精油，有效帮助清洁，而白醋则可以杀死霉菌、细菌等，尤其适合厨房、浴室。
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