家电之家讯：你们是否和我一样，拥有开家咖啡馆的冲动，喜欢享受午后阳光洒在门帘、窗边的静谧。客人推门而入，门上的铃铛叮当作响，回荡在耳边的是分享的清脆声。
喝咖啡多了就知道，烘焙程度、新鲜程度对口感的影响非常大，渐渐地，品牌性在这几个因素前则显得无关紧要。咖啡豆在烘焙之后，约1-7天味道发展到高峰，是最好喝的时候，过了这个时间，风味会大不如前。
在家做咖啡的话，一定要准备一台磨豆机，现磨现做能保证做出来的咖啡味道最好。时间充裕的话可以准备一台手摇式的，边磨咖啡豆就能闻到咖啡的香味，喝咖啡是一种享受的过程，匆忙不得。推荐的是Hero的手动磨豆机，可以调节粉的粗细。磨豆机样式精美，平时也能作为家中的一个小摆件。
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