家电之家讯:近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一,而且,儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。去逛超市,只要看着包装没什么问题,一般做父母的就会给孩子拿上,很多时候我们都忽略了一些细节,往往会碰上食品安全问题。儿童专用食品的营养成分真的有特殊之处?真比普通食品更加营养安全吗?
少年儿童免疫功能弱,对食品安全尤为敏感,笔者建议,家长在挑选儿童食品时应仔细,对产品包装、认证标志、成分说明、使用说明等进行甄别,不要盲目信服广告、明星效益以及品牌效应。
目前我国并没有制定儿童食品的专门标准,对“儿童食品的营养指标、安全指标、添加剂使用等应遵循的标准”并无明确说法。这就导致商家可以肆无忌惮地使用“儿童食品”作为卖点。于是,儿童食品市场“潜规则”盛行:一些儿童植物油号称不含胆固醇,但仍有部分植物油包含胆固醇;号称高纤维的儿童饼干,可能为了改善粗糙口感而多加油脂;“孩子一定爱喝”的儿童牛奶,可能添加砂糖和香精。
挑选儿童食品的五项建议:
1、尽量选择天然成分的婴幼儿、儿童食品。
2、选择婴幼儿、儿童食品要关注适龄性。
3、正确挑选婴幼儿、儿童强化食品。
4、学会看食品外包装信息。
5、可以从天然植物中摄取儿童所需营养,例如果蔬。
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