厨卫常识:好的心情有燕麦 燕麦的味道我知道

   更新日期:2017-03-18     来源:建材之家    作者:家电之家    浏览:28    评论:0    
核心提示:小小一块饼干是营养与能量的结合,口感十分酥脆,吃起来超有饱腹感,甜食让人有好心情绝对是有理由的。【燕麦饼】果脯首选葡萄干、黑加仑与蔓越莓,酸而不过于甜,中和了糖浆的甜度,又增加了饼干的质感。食材:坚果35g、果脯50g、红糖25g、橄榄油25g、糖浆100g、黄油10g、龙舌兰糖浆45g、即食燕麦125g、糖20g做法

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家电之家讯:小小一块饼干是营养与能量的结合,口感十分酥脆,吃起来超有饱腹感,甜食让人有好心情绝对是有理由的。

【燕麦饼】

果脯首选葡萄干、黑加仑与蔓越莓,酸而不过于甜,中和了糖浆的甜度,又增加了饼干的质感。

食材:坚果35g、果脯50g、红糖25g、橄榄油25g、糖浆100g、黄油10g、龙舌兰糖浆45g、即食燕麦125g、糖20g

做法:

1、果脯、坚果切成小块

2、果脯、坚果、红糖、燕麦放入盆中充分拌匀;

3、加入橄榄油、龙舌兰糖浆充分拌匀;

4、将混合物倒入不沾烤盘中,轻轻压平;

5、烤箱180℃烘烤20分钟,取出用铲子抖散,室温凉透;

6、将混合物倒入不沾烤盘中,轻轻压平;

7、烤箱180℃烘烤20分钟,取出用铲子抖散,室温凉透;

8、将混合物倒入模具中,室温凉透;

9、凉透后脱模,分割即可;

【小贴士】


1、果脯可以选择芒果、蔓越莓、葡萄、杏子等有肉质比较厚的果脯。

2、烘烤完成的燕麦室温凉透后密封保存,拌酸奶或牛奶都很美味。

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