家电之家讯：据有关资料显示，目前，我国97%的加工食品都含有添加剂成分，而添加剂的种类也达到了2300多种。很多人对添加剂都提出了质疑，究竟添加剂对人体是否有害，如果长期使用会不会对人体造成影响？如果食品健康，又为何要添加添加剂？这在最近成了不少朋友关注的话题，究竟我们是否吃的健康？ 有关专家坦言，正规使用食品添加剂的食品，在安全上完全可以放心；但滥用食品添加剂和非法添加物的现象，在监管上存在难度。 面对这个问题，很多朋友还是较为担心，在日常生活中，我们使用的哪些食物会添加食用添加剂？其实，面粉、酸奶、豆制品零食里以及奶粉，可以说，我们的生活中是无处不在。 为何食品安全问题层出不穷？ 耳熟能祥的，大家一定对三鹿奶粉的事是记忆犹新，可为何食品安全会出现如此大的质量问题？归根到底还是食品中添加的“三聚氰胺”。 三聚氰胺是一种有机化工原料而非食品添加剂，不可用于食品加工，部分不法商人为了提高食品中蛋白质含量而非法添加。而“苏丹红”以及“瘦肉精”更是从侧面体现了这一问题的严重性。 很多商家为何提高食品本身的营养价值，或是新鲜度等各方面的需爱，不顾用户的健康与否就非法的添加这些对人体有害的添加剂，试问，我们能不添加这些么？即使添加，希望也以我们消费者的健康为首要利益。 什么是食品添加剂？ 所谓食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品的化学合成或天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。近期家电热门导购：【
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