家电之家讯:创造新的生活方式 “东菱面包机”牌面包机让您在每天的任何时间可以吃到新鲜、营养、健康的面包。它采用电脑控制、将面包房的十几道复杂的工序简化成轻松的操作,通过延时控制,在您需要食用时将面包制作好。下面就和的小编们来了解一下吧。
创造新的生活方式 “东菱面包机”牌面包机让您在每天的任何时间可以吃到新鲜、营养、健康的面包。它采用电脑做制、将面包房的十几道复杂的工序简化成轻松的操作,通过延时控制,在您需要食用时将面包制作好。下面就和的小编们来了解一下吧。
优势
a.电脑控制,面包制作全过程已预编程序。
b.自动控温,内置高精度传感控温器。
c.故障自检,面包机在使用时发生故障,能自动报警并检测显示故障模式。
d.断电记忆,使用中突然停电,15分钟内再通电,面包机可恢复到中断时的工作状态。
东菱面包机优势及制作面包方法
东菱面包机做蛋糕的方法
1、戚风蛋糕:
这个最难做,因为面包机的桶是不粘的,而烤戚风又最好用未做不粘处理的烤模。小编试过一次五个蛋的配方,回缩的很厉害,后来用了君之的戚风蛋糕卷配方,倒可以。不过,因为烤好倒扣时,蛋糕会掉下来,所以总是有点点难看的样子的,毕竟是面包机,就马马虎虎了。
配方是:鸡蛋2个(草鸡蛋要3个),低筋面粉34克,色拉油16克,鲜牛奶16克,细砂糖24克(加入蛋白中),细砂糖5克(加入蛋黄中)。
做法就和一般戚风蛋糕一样,拌蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热,拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了,不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时,最好在桶壁四周衬上一圈油纸。烤30-35分钟,烤好后提出面包桶倒扣,1-2分钟就可以取出蛋糕了,因为蛋糕肯定掉下来了。
东菱面包机优势及制作面包方法
2、海绵蛋糕:
这个还挺好做的哦,用的是柠檬蒸蛋糕配方,一次成功,而且很有型。
配方是:全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。
做法就是全蛋海绵的做法,全蛋打发好,开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热,这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸,但最好再桶底垫一层油纸,有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了,提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。老虎做的这个口感有点干,也许原来配方是蒸的蛋糕,改烤了需要增加水分,下次准备增加点液体或者减少点面粉。
东菱面包机让您在每天的任何时间可以吃到新鲜、营养、健康的面包,它采用电脑控制、将面包房的十几道妞杂的工序简化成轻松的操作,通过延时控制,在您需要食用时将面包制作好,让您与家人、朋友共同分享!让您根据自己的生活规律和作息时间制作面包。以上就是关于东菱面包机的介绍,想要了解更多相关资讯,请登录查看相关讯息。
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