家电之家讯：酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。接下来，就由小编为您介绍关于酸奶机的相关内容，希望对您有所帮助。
酸奶机特点及工作原理介绍
一、酸奶机特点：
健康材质：食品级材质，安全健康有保障；
恒温发酵：恒温发酵设计，确保温度均衡性；
专利设计：独特的均温设计，确保温度的均衡性；
安全节能：采用陶瓷PTC发热，安全节能，制作一次酸奶不超过0.1度电。
二、酸奶机工作原理：
自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶；除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化；而且酸奶发酵好以后，即使酸奶机自动断电，也不能置之不理，必须要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的。
酸奶机特点及工作原理介绍
以上就是关于酸奶机的相关内容，相信通过上面简单的介绍您对酸奶机有了一定的了解。如果您想了解更多关于酸奶机的相关资讯，请您持续关注，我们将会为您提供更新、更全、更专业的资讯。
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