家电之家讯：很多公司和家庭都会备有微波炉，它不但可以快速的加热食物，而且还不占地方。而微波炉除了加热食物，其实也是一个多功能的烹饪工具，通过切换不同的模式而达到不同的而烹饪效果。它的解冻功能也是非常受到消费者喜爱的一个功能之一，今天小编就来说一下如何使用微波炉解冻以及微波炉日常保养技巧。
微波炉解冻方法 微波炉日常保养技巧
微波炉解冻方法
1、 解冻时，必须使用解冻档或中低功率档，使热量有足够时间传递，防止食品的某部分在解冻，而另外部分已开始产生熟化现象。
2、对于质密的大块食品，如肉类，当解冻到某个程度时，应将肉取出，静置数分钟，避免肉的内部还没有完全解冻而表面却已被烹熟。同时，应用保鲜膜覆盖食品，并在解冻的过程中适时地翻转食品。
3、从冷冻室取出的食品，应立即用微波炉进行解冻，不宜置于室温过久。否则，冷冻品表面先开始解冻，当冰晶融化成水时，就会吸收大量微波，阻碍微波穿透到食品中心，使中心解冻速度变慢。因为水吸收微波能力大于冰，所以已融化部分吸收微波能力大，加热速度快;而未解冻部分，吸收微波能力小，加热速度慢，这会造成食品受热和解冻不均匀。
4、 已解冻食物有部分的温度可能超过摄氏30度，细菌容易滋生，因此须马上烹煮或食用。为预防细菌性食物中毒，切勿再冷藏已解冻之食物。
微波炉解冻方法 微波炉日常保养技巧
微波炉日常保养技巧
外壳层，使用中性肥皂水清洁，并用柔软的布擦干。
用湿布清除炉门、门封和炉腔内的食品屑，用湿布蘸肥皂水清除油垢。
保持炉门内外的清洁，避免留有食物残渣。
转环支架一周至少将其取出一次，放入肥皂水中清洗，防止油垢腐蚀转轮。
微波炉长时间不用时，注意将炉体内部可能残留的水渍、油垢擦干净，避免生锈。
以上是关于微波炉的相关介绍，
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