家电之家讯：越来越多的消费者都质疑一个问题那就是紫砂锅有毒吗？其实紫砂锅是一种现代保健锅，紫砂锅由于自身的使用材料就决定了紫砂锅的保健性能，那么紫砂锅到底有没有毒呢？今天就和小编来看一下紫砂锅好处剖析及产品选购。
紫砂锅好处剖析及产品选购
紫砂锅好处剖析
首先，紫砂富含有益健康的天然铁质，且耐酸、耐碱、耐高温，长期使用紫砂锅可避免摄入过多铝离子等影响人体健康的有害金属。
其次，紫砂质地致密且有细致气孔，透气而不渗水，故而烹煮出来的食物不仅可以有效保存原有的营养和保持原汁原味，而且储存食物时即便是盛暑越宿也不易发馊变质。
再次，紫砂所含有的天然铁质对脂肪有化解作用，故煮出来的饭特别香滑可口，肉类汤则油脂少，适合减肥人士食用。科学实验证明，纯净水经过紫砂炊具煲煮后，将矿化成PH值呈7.1左右的弱碱性，有利于人体弱碱性健康体质的形成。
同时，远红外线还有活化脂肪酶的作用，紫砂所含的部分微量元素也能够活跃分解脂肪的酶素，所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不腻。因此，不难理解，为何一只小小的紫砂壶，通常售价可达数百元上千元，甚至数千元。
紫砂锅好处剖析及产品选购
紫砂锅产品选购
美味世家 煲汤锅煮粥锅炖锅 45.0元
依立厨房电器电炖/煮粥锅/文火 429.0元
依立LLB06-A 0.6L电炖锅紫砂煲 88.0元
以上是关于紫砂锅的相关介绍，
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