家电之家讯：肉松是现在许多小孩都非常喜欢的零食，但是有些家长对外面卖的肉松并不是很放心，所以都会自己买个面包机给孩子做肉松，那么面包机做肉松的方法是怎样的呢？下面就跟随小编来了解一下吧。
面包机做肉松的方法 懒妈妈必备生活知识
面包机做肉松的方法：
一、材料
猪瘦肉700克、鱼露5滴、白芝麻25克、生抽15克、老抽15克、食用油30克、细砂糖60克、盐6克、葱姜适量
二、做法
1、猪精瘦肉切成小块，入冷水锅焯水，水沸后取出用温水洗净。
2、小肉块放入高压锅中，加适量的葱姜，上气后转小火炖6分钟关火，自然放气后开盖取出。
3、取出的肉块放入保鲜袋中，用擀面杖敲散。
4、敲散的肉细条放入面包机内胆，加入所有调味料，略拌匀。
5、选择面包机“果酱功能”，我的面包机果酱功能程序为1小时20分钟。
6、启动果酱程序，程序时间剩20分钟时重启果酱程序，第二次程序搅拌30分钟时加入芝麻，剩余20分钟7、关闭面包机，肉松制作完毕，从面包机内胆取出，打散晾凉即可密封保存、食用。
面包机做肉松的方法 懒妈妈必备生活知识
面包机做肉松的小妙招：
1、猪肉要挑选瘦肉，任何部位的瘦肉都可以，筋膜一定要剔除干净，否则肉丝连在一起，不容易炒散。
2、肉不要切太大，煮30-40分钟即可；如果是儿童吃，可以放到高压锅里把肉压软；煲汤剩下的肉也可以用来做肉松。
3、擀面杖将肉敲碎至大丝状，如果筋膜没有剔除干净，这个时候可以手工撕下。
4、面包机火力不同，时间根据自己的机器斟酌，工作到肉松干燥酥松，上色和干湿度满意即可提前出炉，我用了1个果酱程序加30分钟。
5、做好的肉松一定放入密封容器保存，以免受潮变质；由于自制肉松没有放任何添加剂，所以必须在一周内吃完。
6、自制肉松的一定要放鱼露，这样做出来的肉松鲜味十足。
7、调味品可以根据个人喜好添加，可以添加咖喱粉、黑椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉等等，做成不同口味的肉松。
关于以上的知识，小编就为大家介绍到这里了，如果大家还不明白或者不了解的话，可以去参考一下以上面包机做肉松的方法的具体内容，
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