家电之家讯:现在很多人都喜欢自制酸奶,自制酸奶当然要用到酸奶机了,市场上比较受欢迎的酸奶机就是灿坤酸奶机了。那么灿坤酸奶机怎么用呢?下面小编为大家分享两个灿坤酸奶机的使用方法。
灿坤酸奶机怎么用 分享两个使用方法
灿坤酸奶机的使用方法:
方法一:使用发酵剂/菌粉制作
1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;
2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;
3.在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;
4.把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;
5.把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;
6.冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;
7.把酸奶机的上盖盖好;
8.插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);
9.用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)
10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳;
11.酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;
12.没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。
灿坤酸奶机怎么用 分享两个使用方法
方法二:使用市售酸奶制作
1、用开水对酸奶机的容器内胆进行杀菌消毒
2、将纯牛奶和市售酸奶倒入容器,二者比例约为3:1或4:1
3、把容器盖盖好,放入酸奶机本体内
4、冬天制作的时候,可以在本体内加入温水
5、把酸奶机的上盖盖好
6、插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间,用市售酸奶作发酵源,发酵时间为6-8小时。发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时,用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时。
7、发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳。
以上就是小编为大家介绍的灿坤酸奶机的使用方法了。对灿坤酸奶机使用不是很了解的朋友,也可以看一下灿坤酸奶机的使用说明书,上面有详细的说明。
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