家电之家讯:早上一起床, 有没有被不熟练的厨艺搞得焦头烂额,亲爱的小宝宝要吃蒸蛋,不是太软就是太硬,时间火候掌握不好,亲亲宝贝怎么吃饭呀!自从有了微波炉蒸蛋的菜单出炉,立马决定好好学习掌握,方便快捷的给宝贝制作出可口的蒸蛋,当一个称职的好妈妈!微波炉蒸蛋更是一个有难度的事情,但是不得不承认,它很方便。那么接下来,小编就给大家详细介绍下微波炉蒸蛋,一起来看看吧!
微波炉蒸蛋做法秘诀介绍
一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油。然后把鸡蛋在这个容器里 打散,再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要 是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量。
朝着一个方向搅拌,可以加盐了,记得 一定要加完水以后才加盐,否则的话,盐不容易搅均匀,如果你喜欢的话也可以加一些虾仁,葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫 才好 。接着就可以放入微波炉了,一定要加盖子或者保鲜膜。
微波炉蒸蛋做法秘诀介绍
高火加热,我家微波炉 是900瓦的,基本上一个鸡蛋一分钟,还有就是,不要一口气加热那么久,最好中途停个1 ,2次,掀开盖子放放气,这样就不容易 有蜂窝了。这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的蒸鸡蛋了。
微波炉蒸鸡蛋的方法小编就为 大家介绍到这儿了,以上就是小编今天为大家讲解的微波炉蒸蛋,希望这篇文章可以帮助到大家。如需了解更多相关资讯,请持续关注。
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