家电之家讯: “香蕉放到冰箱里怎么变黑了?”“鸡肉、猪蹄、酱牛肉等都放在冰箱里,冰箱被塞得满满的,怎么感觉冰箱不制冷了?”“在冰箱里放了两天的剩菜,味道就变了。”……2月2日,上班才两天,就接到不少市民打来的电话,反映自己家过年的冰箱问题。
家住东大街社区的陈女士说,过年时,家中准备了不少蔬菜、水果和肉类。为了能保鲜,吃不完的食物通通被放进冰箱,把冰箱塞得满满的。可没想到,在冰箱里,这些食物串了味不说,冰箱似乎也不制冷了,一些食物也变了质。
像陈女士这样,家中冰箱被“撑”出问题的情况还真不少。一些居民只得将冰箱中的变质食物处理掉,既浪费又心疼。“接下来,还要为正月十五准备食品,真担心,到时还会浪费东西,该咋办呢?”居民问。
有关食品专家建议,冰箱并非保险柜,放太多反而会得“冰箱病”。一定要定期给自家冰箱“清清胃”,这样才能吃得健康。一般来说,冰箱门处温度最高,适合存放番茄酱、果汁、鸡蛋等食品;靠近后壁处温度最低,适合存放没有烹调熟但又需低温保存的食品;保鲜盒温度最低,适合放半化冻的鱼、虾等水产品。
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