家电之家讯: 进入夏季,气温飙升,银川市第一人民医院收治的不少患者,都因吃了冰箱中储存的食物而致病。该院急诊内科主任告诉记者,多数市民只知道冰箱是储存食物的,却忽略了冰箱中食物的卫生。对于冰箱来说,其低温不一定能杀死生冷食物中的细菌,刚从冰箱中取出的食物不要立即入口,应放入微波炉中加热后再吃。同时,每周最好能清洁冰箱2~3次。
在冰箱中存放食物时,不要把所有的食物塞入冰箱,生熟食物必须隔离储存。对于没有精力定期清理冰箱的人来说,最好用保鲜膜、保鲜盒等物来盛放熟食,切勿与生食混放。即使存放在冰箱内的食品,一旦发生表皮霉变、超过保质期等情况,也要马上丢弃。
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