家电之家讯: 市民使用冰箱时都很少进行思考,往往都是盲目的跟随者设计者的想法进行,殊不知很多时候,就在我们习以为常的使用方法中,有很多都是非常具有危害性的。
首先,将牛奶和鸡蛋放在冰箱门上的瓶罐置物架,多数冰箱门架子上都设计专门用来放鸡蛋的部位,但是专家提示,这是冰箱最热的部分,根本不应该拿来放容易坏掉的食品。
第二,生肉放在搁架最上层,通常从超市或肉舖买回家的生肉在打开又放回去后,很容易因为没有包好而导致血水流出,这样做将会让冰箱下层食物受感染而腐坏,若是滴到准备生吃的包心菜上,还会引发食物中毒。
第三,苹果和其他食物放在一起,苹果释放出乙烯,而这种气体会造成周围其他蔬果类食物坏掉,或是让它们失去风味。在某些极端的例子中,乙烯甚至是冰箱内霉菌生长的主要起因。你应该尽量将苹果放远离红萝卜与葡萄等蔬果,而且能用塑胶夹链袋或盒子密封苹果最好,这样才能毫无疑问延长冰箱内其他冷藏食品的食用期限。
第四,液体洒在搁架上不擦乾,这会让你的冰箱成细菌滋生的温床。除了有液体在冰箱架子上时应立即擦乾外,吃剩的菜都应该要尽量用保鲜膜或塑胶夹链袋封好,或是以密封式盒罐盖紧,一方面可以避免食物干掉,另一方面碰倒时不会有液体流出。
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