家电之家讯： 夏季天气炎热，是食物中毒高发季节，预防细菌性食物中毒关键是抑制细菌繁殖，大致要注意8条：一、挑选食品，要选择新鲜、无变质的，购买食品尽量选择正规商场和超市。
二、食物在食用前应充分清洗和浸泡。
三、挑海鲜，最好选择活的，慎食各种海水贝类。
四、为防止熟食被细菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开；做凉拌菜一定要洗净消毒，最好不要吃隔顿凉拌菜。
五、冰箱里存放的食物应尽快吃完，冷冻食品进食前要加热，因为不少细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡，决不能把冰箱当作食品保险箱。
六、有些细菌产生的毒素不怕高温，因此并不是食物加热后就可以吃了，一些剩饭、剩菜经加热后仍有引起食物中毒的危险，常温下保存时间不得超过两小时。
七、坚持锻炼，提高机体抵抗疾病的能力。
八、消灭苍蝇、蟑螂、红蚂蚁等细菌的传播媒介。家电之家为您提供最全面的电器_电器维修_家电_家用电器品牌的装修知识点和各种家用电器的导购与在线购买服务,拥有最便宜的家用电器价格和最优质的售后服务,每天都有秒杀的抢购活动哦！全国服务热线:0755-82034561，敬请登陆电器之家:http://jiadian.jc68.com/
