家电之家讯: 食品安全问题一直备受关注,近日,又有消息称西安地区有人出售用硫磺熏过的生姜,这种被硫磺熏过的生姜,色泽更好,更能吸引消费的者的注意。济南市中心医院一名消化科医生说,硫磺熏制食品会发生一系列化学反应,容易对人的肠胃造成一定的刺激,若经常食用这类食品,无疑是在被慢性毒杀,而且消费者还往往不知道根源在哪里。
硫酸是对身体非常有害的,但是有些人为了有好的生意,用硫酸熏生姜,让生姜变得更加“漂亮”,编者提醒市民不要购买看起来很漂亮的生姜。正常的生姜色泽发暗,而经过硫磺熏的生姜光鲜发白,生姜味不浓,姜芽组织也被破坏。买回的生姜要长期保鲜,首先就得选那些没有掉过皮的。姜买回家后用报纸包牢,放在室内通风的地方,随吃随取,打开后把剩下的再包好。用这个方法,生姜可保存两个多月。
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