家电之家讯: 很多消费者现在选冰箱都会听到促销员挂在嘴边的"风冷无霜"这一销售术语,它的最大卖点就是无霜。其实,风冷式冰箱(以下简称"风冷冰箱")是相对于传统直冷式冰箱(以下简称"直冷冰箱")而言的,那么这两种冰箱该如何选择呢?
直冷冰箱为何结霜?
要弄清楚风冷冰箱为什么无霜,不妨先看一下直冷冰箱为什么会结霜?霜是水蒸气的白色结晶物,当水蒸气突然遇到温度很低的物体时,就会在其表面凝结结霜。直冷冰箱,由蒸发器进行制冷,蒸发器在冷冻室内,与冷冻室的内壁直接接触进行热交换。这些蒸发器由S形的制冷盘管组成,压缩机制出的冷气流经管道,因此管道温度很低,通过这些管道间接降低冰箱内壁的温度,从而实现热交换,逐步降低冰箱的温度。
当冰箱里的空气遇到温度较低的冰箱内壁时,就会在它的表面形成霜,这就是直冷冰箱有霜的根本原因。冰箱结霜后会影响热交换的效率,造成制冷能力下降,需要用户手动去除掉。
风冷冰箱何以无霜?
风冷冰箱的原理是利用空气进行制冷,高温空气流经内置的蒸发器(与冰箱内壁分开)时,由于空气温度高、蒸发器温度低,两者直接发生热交换,空气的温度就会降低。同时,冷气被吹入冰箱。风冷冰箱就是通过这种不断的循环方式,来降低冰箱的温度。
然而,空气中永远存在着水蒸气,水蒸气遇冷会凝结,所以冰箱中只要存在着热交换,就会有霜的形成。那么,霜去了哪里呢?事实上,风冷冰箱并不是无霜,而是霜凝结在蒸发器的上面,因为它在冰箱的内部,我们打开冰箱门无法直接看到,所以形象地称为无霜。针对这部分霜,目前主流的技术是通过热蒸发来去除,就是当冰箱工作一段时间之后(一般8小时左右),冰箱暂停制冷,启动除霜加热系统。凝结的霜受热后会变成水,再通过专用的导管排出(或直接蒸发成水蒸气),这个工作是冰箱自动完成的,不需要用户手动处理。因此,业界又把无霜冰箱形象称为自动除霜。
风冷冰箱更具优势
可以看出,风冷冰箱的原理和空调类似,由于空气的流动性很强,冷空气密度较大,会和热空气产生一个对流作用,就是说"冷源"会在冰箱内均匀地传播开,对所有的食物达到均匀的降温作用。直冷冰箱利用内壁的温差进行降温,靠近内壁的区域温度较低,远离内壁的区域制冷效果会稍差。因此风冷冰箱控温一定比直冷冰箱精确,温度波动更小。
但是,风冷冰箱由于内部结构更加复杂,因此产品的制造成本更高,而且风冷冰箱的体积也大于直冷冰箱;另外由于内部空气在不断流动,风冷冰箱也更加容易形成食物"串味"。食物串味的问题不是无法解决的,大部分品牌的风冷冰箱都会通过分层分区的方式来解决,但这么做的结果是增加了成本和产品的体积。
最后,现在的用户越来越喜欢购买大冰箱,需要了解的是,直冷冰箱由于利用遍布四周的制冷管道来进行"吸热",冰箱大了,这部分成本也会呈正比增长。风冷冰箱由于利用了空气的自然流动性,所以只要提升压缩机的功率就行,因此大冰箱大都采用风冷式的产品。
TiPS3
冰箱除霜建议三招
价格相对较高的风冷冰箱并不是所有消费者首要的选择,不少人还是更注重产品的性价比,从而选择直冷冰箱。既然选择了直冷冰箱,除霜就是一件不可避免的事情了,这里我们向大家介绍三个小方法,操作起来非常简便易行。
在放入冷冻食物之前,将冷冻室壁敷上一层塑料薄膜,凭借冷冻室的冷气极易很快贴敷上,然后放入食品冷冻。当需要除霜时,把已冷冻的食物迅速移入冷藏室暂存,只要撕下冷冻室的塑料薄膜,也就很快除了霜,再把抖干净的薄膜敷上,便又可继续冷冻食物了。前后所需时间不过一两分钟,非常省时、省事、省电。
在每次除完霜之后,用毛巾把冷冻室擦干,之后在四周内壁上涂一层植物油,待下次结霜时,因附着于含油成分的冰箱壁,霜与冰箱壁之间的吸力大大降低,所以大家不用费多少力气,就可以轻松剥离结块。
当需要除霜时,首先切断冰箱的电源,然后使用电风扇或者电吹风对准冷冻室开到最大档位,经过风吹,霜层会融化得非常快,这样再清除时就比较容易。
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