家电之家讯: 炎炎夏日,冰箱成为每家每户的亲密伙伴,冰冻饮料、食物保鲜等等,它的功劳不言而喻。家电专家提醒消费者,不少人习惯将用的吃的一股脑的全塞进冰箱,这是非常不健康的做法,另外,夏季冰箱要特别注意散热。
别把冰箱当成储藏室
对很多消费者来说,超市采购回的食物会全都放进冰箱,满满当当的反而很踏实。武汉苏宁电器有关负责人建议,冰箱存放食品,食品与箱壁之间,食品与食品之间,均应留有10毫米以上的空隙,中层不能放太满,以更有利于食品的保鲜。
健康专家介绍,一般来说,热的食品要晾凉至室温后再放入冰箱,食品宜用保鲜袋或保鲜纸封好或放入密封容器中,以防受潮串味。食物不可生熟混放在一起,蔬菜、水果要把外表面水分擦干后放入冰箱。肉类食品、熟食品、速冻食品不宜在冰箱里存放的时间太久。含水量较多的果蔬,如番茄、黄瓜、青椒等,最好保存在冷藏室的抽屉中,而且不宜久存。
有些东西不宜进冰箱
香蕉、鲜荔枝等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。巧克力、火腿、面包等最好不要放入冰箱。
不能把瓶装液体饮料、玻璃器皿放进冷冻室内,以免冻裂。药片或胶囊不能放在冰箱的冷藏室里,以免受潮。开瓶后的糖浆制剂、外用的乳膏也不宜放于冰箱冷藏保存,以免影响使用效果。具有挥发性、易燃性化学物质、易腐蚀酸碱物品不要放入,以免损坏冰箱。
妙用冰箱生活更轻松
除了冷藏和保鲜食物外,冰箱其实还有很多妙用之处。家庭主妇吴女土就有一些常用的冰箱另类妙用。
比如说,绿豆、赤豆等豆类一般不易煮烂,但只要先煮一下,待冷却后放入冰箱
冷藏室,半天后取出,即可煮烂。若有饼干受潮但未过保存期限,吃起来不脆,可将饼干放入冰箱冷冻库约24小时后再食用。
肥皂遇水软化后,会变得黏软,使用不便,可放入冰箱的冷冻库中一段时间让其恢复硬度。衣物上粘有口香糖难以去除,可将衣物放入冰箱,口香糖经冷冻后变脆,轻搓即可去除。
丝质衣服不易烫平,如将衣服喷上水装进布袋内放进冰箱里,十分钟取出熨烫,衣服便会很平整。渐渐发黄或者变黑的白毛衣,将其清洗后放入冰箱的冷冻室,等1小时后取出来晾干,其洁白的色泽会得到一定程度的恢复。
冰箱使用细节需注意
冰箱专柜导购员一般都会提醒消费者,使用冰箱要尽量减少和缩短开门时间与次数,特别是夏季,如果打开次数过多或过长,会影响食物贮藏质量。用小容量的塑料袋装上清水冻成冰块,一直放在冷冻室,可预防停电时冰箱内温度升高导致的食物腐烂变质。此外,还要定期清洁冰箱,不仅可以保证储存的食物新鲜无异味,还能有效延长冰箱使用寿命。
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