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中国江苏网9月2日讯 近日,常州检验检疫局食品接触材料实验室检测出一批“含毒”的冰箱用食品接触配件,并立即作出退运处理。在这批来自韩国的配件中,检测人员发现冰箱隔板的丙烯腈单体残留量超标近4倍。丙烯腈是高毒的可疑致癌物,各国对其在食品接触材料中的含量或迁移量都有严格规定。
据了解,这批隔板的材质为食品包装用丙烯腈共聚塑料。由于丙烯腈在塑料中可缓慢挥发释放,我国和美国等国均规定丙烯腈单体残留量不得超过11毫克/公斤。但一直以来,公众对此类食品接触产品的关注仅限于塑料水杯、塑料餐具等,对冰箱配件关注较少。事实上,冰箱在使用中也会影响到直接入口的食品,比如很多家庭会在冰箱中直接存放蔬菜水果,夏季制作凉拌菜、小甜点也会放冰箱先冰一下。如果冰箱内腔配件中含有易挥发的毒害性物质,食品就变成了吸附它们的“活性炭”。
检验检疫部门建议,冰箱进口企业一定要关注相关法律法规,谨慎筛选配套厂商,强化原材料检测;同时建议消费者在冰箱中放置食物时,最好能用容器盛装或用保险膜密封,避免食物跟冰箱直接接触。
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