家电之家讯：随着生活水平的提高，冰箱已成为家庭使用中最常用的家电之一。如果你仅是将家中的冰箱看作是一个保险柜，那你就犯了一个大错。冰箱不仅为各种食物设计了专门的放置空间，也设定了一定的温度区。如果将东西错放了，那你的食物，很可能是被放置得失去了色香，电费也被白白浪费，甚至连在家中烹饪的欲望也没了。
首先需要明白的是，即便冰箱有足够的冷冻效果，但冰箱每个部分的温度依旧会因它们与制冷装置距离的不同而存在差异。看看下面这张图，它会告诉你如何放置食物才会让保鲜时间更为长久。
冰箱冷冻室的用法
将食物严严实实包裹住并置于容器中，摆放的井井有条，可以在最大限度里利用好存放的空间，电费也在不知不觉中节约下来了。
冰箱门的用法
其实冰箱门属冰箱里最为“温暖”的地方，因此，不妨将这块宝地留给最经得起折腾的食物，像调味品、果汁等，以及一些能够承受住温度波动的食物。但是也要注意的是，调味品虽然经得起折腾，但其保存期限也是有限的。
冰箱的上层
实际上冰箱上层的温度才是最为稳定的，而下层的则是最低。可将无需烹饪的食物置于接近冰箱顶部的地方，如剩饭剩菜、饮料及速食品等。
冰箱的下层
由于冷藏室温度最低，所以非常适合用来保存这类食物。为避免生肉中的病菌污染其他食物，建议辟出一层专门放置生肉用。将肉放于原始包装内，再置于一个会定期进行清洁的盘子或容器上。
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