家电之家讯:其实,冰箱并不是所有食物的天堂。很多人对冰箱的一个误区就是,以为放进冰箱的食物可以放心的保存下去,时间长了也不会影响食用,其实不然。低温的环境并不一定对所有的食物都好,甚至可能会加快某些食物的腐化变质、营养流失。下面这些食物就不适合长时间保存在冰箱里,赶紧来看一看吧!
洋葱
冰箱的湿度会让洋葱容易腐坏柔软。把它们放在阴凉干燥的地方就好了。但是不要把洋葱和土豆一起放,否则两者都会更快地腐化。
土豆
在冰箱里,土豆会变得更甜和更沙,因为寒冷的环境会催化土豆的糖化。如果想让土豆保存的久一点,可以把土豆装在纸袋里,放到阴凉干燥但不寒冷的地方。
咖啡
把咖啡粉或者咖啡豆放在冰箱里都会让咖啡丧失原本的香气,甚至吸收冰箱里的杂味。
橄榄油
把橄榄油放冰箱会让它变成像黄油一样质地的油脂。
蜂蜜
只要密封得当,蜂蜜在室温中几乎不会变质,因此,不需要放入冰箱。
大蒜
在冰箱的低温潮湿环境中,大蒜可能会发芽或者变质腐烂,所以还是放在阴凉的地方最好。
面包
冰箱最终会让面包中的水分流失,变得又干又硬。
西红柿
这种营养的水果在冰箱里会流失风味,长时间的保存也会改变番茄的口感。
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