家电之家讯:虽然冰箱已成为现代家庭生活的标配,然而很多人在使用冰箱时经常犯些小错误,虽然这些错误无伤大雅,却直接影响着我们的使用感受和身体健康。因此,对于冰箱的一些注意事项,我们也要熟记于心。
首先强调的是不能把冰箱当作保险箱。食物在冰箱放久了,也会变质。食品温度过高、反复冷藏、冰箱内生熟食品交叉存放等都可能影响冷藏效果。
其次,冰箱内冷藏室的温度应保持在4摄氏度以下;需要长时间保存的食物,应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存;剩余食品在放进冰箱保存前,应充分加热煮透,杀灭微生物,等食品的温度降到室温后再保存。
再次,对于婴幼儿的食品,应新鲜配制,不宜置冰箱中。对于喜欢水果的人,要注意分开存放,如果有条件,最好用小冰箱保存水果等直接入口的食物。
切记,生熟食物一定要分开储存。当然,对于直冷冰箱,还要及时给冰箱除霜。
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