家电之家讯:冰箱已成为现代居家生活中使用频率最多的家电之一,然而冰箱的空间有限,且通常只是用来冷藏和冷冻食物,因此,并不是所有的东西都喜欢低温的环境储存。那么,你知道哪些东西不适合放入冰箱吗?
根茎类蔬菜
皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外,黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。
热带水果
香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差,如放在冰箱里冷藏,反而会冻伤水果,影响口感。
腌制肉
腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方。如果把它们放进冰箱,因为湿度太大,容易出现哈喇味,反而缩短了储藏的时间。
药材
药材一般适合存放在阴凉干燥的地方,如果放入冰箱,不但细菌易侵入药材内,而且易受潮,破坏药材药性。
调味料类
如果是果酱、花生酱和高盐蔬菜酱,只要于开封后3至6个月内食完,完全可存放于室温下。如果是蜂蜜,放在冰箱冷藏的蜂蜜会加快结晶的速度,更快变稠,甚至很难舀出。建议在干燥避光的橱柜中,加盖保存蜂蜜。
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