家电之家讯： 众所周知，秋冬季节最适合进补。养生专家表示，秋冬进补还是要遵守一个原则，药补不如食补。吃一些进补药物有时候是有必要的，但也不能盲目吃，以免吃出毛病来。
随着气温的降低，很多朋友开始给自己“进补”了，小编为你推荐几道菜，强筋健骨又促进食欲。
板栗烧鸡
板栗烧鸡这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻，一般人群均可食用。专家表示，鸡肉的蛋白质含量颇多，属于高蛋白低脂肪的食品；而钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，可弥补牛肉及猪肉的不足。同时，栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。
凉拌萝卜丝
专家介绍，萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动，防治便秘；双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。有不少人觉得冬天不宜吃凉菜，专家指出，这也要因人而异，火气比较重的人群食用这道菜可以帮助清热消火，是很有益处的。
西芹百合
西芹性凉、味甘，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠、利便、解毒消肿、促进血液循环等功效；而百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些秋水仙碱等特殊的营养成分，这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
山药炖乌鸡
专家指出，中国医学很早就将山药入药治病。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。在做这道菜的时候，也可根据个人情况酌情添加虫草、枸杞等配料。
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