家电之家讯: 冬天是滋补的季节,这个时候很多朋友都在寻找养生菜单,滋阴润肺,滋养补肾。下面,养生专家为我们推荐了4款药膳,能够健脾润肺,补肾又益寿。
冬季养生4药膳 润肺补肾又益寿
三耳羹
【材料及做法】银耳、黑木耳、侧耳(均为干品)各10克,冰糖30克。将“三耳”泡发,洗净,去杂,放入碗中,加冰糖和适量水,上笼蒸一小时,熟透。可分次或1次食用。
【功效】能够滋阴,补肾,润肺。
芝麻山药糊
【材料及做法】山药15克,黑芝麻120克,冰糖125克,粳米60克,牛奶适量。粳米淘净,浸泡一小时捞出滤干,山药切细,芝麻炒香;三料同置盘中,加清水、牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸,倒入锅内,用文火煮沸,调入冰糖,不断搅拌成糊。每服两汤匙,每日2次。
【功效】可益肾健脾,延年益寿。
麦片粥
【材料及做法】燕麦片100克,玉竹15克,蜂蜜适量。玉竹用冷水泡发,煮沸20分钟后取汁,再用清水煮沸20分钟取汁;合并两次药汁,加入麦片,用文火熬煮成稠粥,加蜂蜜食用。
【功效】本膳可以养阴润肺,预防动脉硬化。
枸杞酒
【材料及做法】枸杞50克,白酒500克。将枸杞洗净,放入瓶中,注入白酒,加盖密封,置阴凉干燥处,每3天摇动1次,15天后饮用;每服10—30毫升,或根据个人酒量酌饮,不宜过量,每日2次。
【功效】本膳可补肝肾,适用于肝肾精亏证和早衰。
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