家电之家讯:每天早起的时候,你是如何安排自己的营养早餐的呢?很多人总是贪睡,早上的时候起不来,起来了又随便拿点东西糊弄自己的胃就算过去了,其实这样的做法非常不值得提倡。即使是身为小懒猪的你,也可以在边刷牙的时候变准备自己的早餐,等你洗漱完毕的时候,就可以坐在饭桌前享受你的开胃大典了。下面爱美网为大家介绍几个实用的早餐食谱,快来学学吧。
“蛋”雅组合——蛋+馄饨
准备时间: 分钟烹饪时间:6分钟
特色:爽滑鲜美的馄饨向来是人们餐桌上的宠儿,美味可口而且便捷卫生。现在,带着浓郁茶香而且富含蛋白质的鸡蛋也前来助阵,你又怎能拒绝?
用料:馄饨 200g 鸡蛋1个油菜50g 虾皮20g 盐、鸡精 少许香油1/2茶匙(3ml)香菜、面粉少许茶叶蛋1个
做法:1.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,放入热油锅中煎成蛋饼,切丝备用。
2.油菜洗净掰开,香菜洗净切末备用,馄饨入滚水中煮开,然后放入油菜、鸡蛋丝、虾皮、香菜,加盐、鸡精、香油调味盛出。
3.将茶叶蛋切开,与馄饨一同上桌即可。
小贴士:早餐的主食类,首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质;其次是选含有丰富纤维素的食物。
琼浆玉露——牛奶果羹
准备时间:6分钟烹饪时间: 分钟
特色:香浓的牛奶中散落着粒粒甜美水果,就像琼浆中的玉露一般,美丽晶莹,让你边吃边欣赏着它,慢慢地陶醉在它的甜美与亮丽之色中..
用料:鲜牛奶500ml 苹果1个橙子1个梨1个
做法:
1.将苹果、橙子、梨洗净。橙子切开去 皮,切成2cm见方的小块。
2.苹果、梨也切成同样大小的块后,与橙子一同放入牛奶中即可。
小贴士:
1.水果的种类多多,可以选自己最中意 的水果放入其中。
2.做成之后,可以与曲奇饼干等其他小点心同食。
有容乃大——德式汉堡
准备时间:5分钟烹饪时间:3分钟
特色:有了丰盛的午餐、晚餐,而唯独怠慢了早餐,是不是很不公平?不要山珍海味、也不要看似丰盛的四菜一汤,只要这堪称视觉味觉大宴的德式汉堡,一个足矣。
用料:叉烧肉100g,黄椒25g,生菜50g,紫甘蓝50g,黑胡椒少许,热狗酱适量,大饼适量
做法:
1.叉烧肉切片,黄椒切粗丝,生菜择洗干净备用。
2.将准备好的材料夹入大饼,撒上黑胡椒及热狗酱即可。
小贴士:如果没有热狗酱,千岛酱也可代替。
馒头的擂台——鸡蛋煎馒头VS烤馒头片
准备时间:3分钟烹饪时间:5分钟
特色:小小的再朴实不过的馒头,再普通不过的做法,为你带来的营养也是很丰富,更为上班的早晨赢来了不少宝贵时间。
用料:馒头2个鸡蛋1个油3汤匙(45ml)盐1/2茶匙(3g)
做法:
1.将一个馒头切成片,将鸡蛋打匀成蛋液备用。
2.锅中油烧至七成热,将馒头均匀粘满蛋液,下油锅炸至两面金黄捞出。
3.在另一个馒头上划一刀,刷少许油,烤箱预热至210℃,将馒头放入,烤至表面金黄取出,趁热在上面撒上少许盐。
小贴士:可以依据自己的喜好,用番茄沙司或者炼乳蘸食
元气组合——酸奶苹果沙拉+花生酱面包+蛋
准备时间:5分钟烹饪时间:3分钟
特色:吃上一口花生香味浓郁的花生酱面包,含一勺酸甜爽脆的酸牛奶苹果沙拉,再加上一个小小煮鸡蛋,这样的营养丰富的爽口美味才是早上的元气早餐!
用料:酸奶150ml 苹果2个奇异果1个草莓50g 葡萄50g 花生酱 适量切片面包2片鸡蛋1个
做法:
1.苹果洗净去核切成小块,奇异果去皮切成小块,草莓与葡萄切块,将调好的酸奶倒入水果中并且搅拌均匀,即成酸奶苹果沙拉。
2.面包中抹上花生酱,两片面包夹起。鸡蛋煮熟切开。
3.将花生酱面包、苹果沙拉、煮鸡蛋一起摆上桌即可。
小贴士:酸奶要尽量选择低脂浓稠、味道香浓的,这样酸奶才能均匀地挂在苹果块上
营养组合——牛奶+面包+蔬菜水果
准备时间:6分钟烹饪时间: 分钟
特色:要营养、要美味、还要健康,要方便、要快捷、还要卫生,要满足现代人如此多的需求,看来只有牛奶+全麦面包+蔬菜水果这种配搭首当其冲了。
用料:牛奶 1杯 全麦面包 2片 火腿肠 2片 鸡蛋 1个 生菜 适量 各种水果 适量
做法:
1.在锅中烧热油,将鸡蛋磕入,小火煎熟备用。
2.将全麦面包放入烤面包机烤制20秒左右取出,将生菜、火腿肠、煎熟的鸡蛋依次夹在面包当中,搭配水果食用即可。
小贴士:牛奶中加糖可以使牛奶中的营养成分更好地被人体吸收,但是牛奶最好不要空腹饮用。
饺子的戏法——水煎饺
准备时间:1分钟 烹饪时间:7分钟
特色:又是一个早晨,普普通通、索然无味 的早晨。让饺子来给你变戏法吧!热一热,煎一煎,再来蒸个桑拿,原来冷冷瘦瘦的小饺子,全都转瞬间变得金黄黄、胖乎乎的。怎么样,就算是速冻饺子也能让你的早晨多姿多彩!
用料:速冻饺子200g 油1汤匙(15ml)温水少许
做法:
1.将平底锅中放入油,烧至六成热。从冰箱里取出速冻饺子,不要化冻,直接放入锅中排好。
2.等到饺子底面开始变色,加入水,水量大约能淹到饺子的一半就可以,然后盖上锅盖小火焖一会儿。你可以利用这个时间去刷牙,基本上刷完牙,锅里的水也烧干了,饺子就可以出锅了。小心烫嘴哦!
小贴士:
1.油不要放得太多,否则该成炸饺子了。
2.往锅里加的水最好是温水。
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