家电之家讯: 中秋将至,很多人都忙活着准备佳节美食,不仅能享用到美味的月饼,而且各种美食蔬果琳琅满目,但是中秋饮食搭配有哪些要注意的呢?注意各种饮食搭配的宜忌,就可以避免在中秋国庆长假中的不健康饮食了!
NO.1:柚子
距离中秋还有十多天,就能看到柚子的身影了,因为中秋佳节也正处于柚子成熟的季节,金黄色的柚子,在中秋佳节赏月的时候怎么能少的聊它?而且中秋吃月饼的时候会觉得油腻和口干,此时吃两瓣柚子是最好不过的了,多汁鲜甜的柚子是人们过中秋不可或缺的水果之一。
柚子还有很高评价的营养价值呢,丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体所需的矿物质元素。
NO.2:哈密瓜
甜甜的哈密瓜是小编的最爱,不知道大家在准备中秋食物的时候有没有备上几个呢?尤其是冰冻后的哈密瓜,透心凉而甜滋滋的味道,简直让你清爽至极!哈密瓜有“瓜中之王”的美称,不仅富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶和糖类,而且所含的维生素种类也不少了,包括维生素A、B、C和矿物质磷、钠、钾。
中秋饮食搭配——喝什么饮料好?
NO.1:白开水和热茶
中秋大家难免会吃月饼,和其他零食,可能会引起口干舌燥、上火等症状,那么有哪些饮料最适合搭配中秋节饮用呢?其实中秋节最佳饮品就是白开水和热茶,不要觉得老土,因为这两样饮品是最基本的符合人体所需,既能化解月饼的油腻,又能避免食物混搭而肠胃不适。
NO.2:醋饮品
如苹果醋、葡萄醋、红枣醋、天地一号这些醋饮品也是中秋佳节不错的饮品选择,既能利用醋酸软化血管、降低血压、消食解滞的功效,还能帮助促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对其的吸收。
中秋饮食搭配——吃什么菜?
中秋佳节,一家团圆。餐桌上到底要准备什么菜合适呢?一些具有特色或者清凉下火的菜式就特别受到广大人们的欢迎了。
NO.1:银耳百合雪梨汤
有助于解油腻,促进消化,避免吃月饼过量而引起口干舌燥的症状。尤其因为中秋宴席的口味会稍重,多盐、多油,一碗清甜的雪梨汤便一解不适。
NO.2:紫米花生饭
采用紫糯米、白米、花生、枸杞一起制作的紫米花生饭,具有滋补的功效,同时其特色令人眼前一亮,食指大动,如果喜欢不同口感,可以随意添加向薏米、赤小豆等豆类材料,可以增加米饭更加丰盈的口感,而且营养价值十分丰富。
中秋饮食搭配——螃蟹、柿子不同吃
两种都是中秋时节会经常吃的食物,当时螃蟹和柿子切勿连续吃,要在吃螃蟹1个小时后才能吃柿子和喝茶饮水,避免茶和柿子中的鞣酸将螃蟹里面的肉蛋白凝固,长时间停留在肠道内,引起发酵腐败,最后导致人们呕吐、腹痛等症状。
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