家电之家讯： 1.氨基酸
养分功效：
人到中老年，疾病与衰老接踵而来的原因之一就在于体液中氨基酸的浓度逐年下降。
3.甲壳素
养分功效：
甲壳素的学名叫作几丁聚糖，它具有增强机体细胞免疫作用，对肠道感染、食物中毒等极有效果，可保护人们免受癌症、心血管病、糖尿病及肝病之害。
4.微量元素与维生素
养分功效：
微量元素与维生素是人体五大生命要素之一，蕴藏于形形色色的食物中。
5.碱性成分
养分功效：
碱性成分虽然不是养分，但在维持体液正常酸碱度方面功效独到。特别是餐桌上肉、蛋类食品越来越多的今天，及时补足碱性成分更有意义。
7.阿司匹林
养分功效：
阿司匹林在防止血栓形成与心肌梗塞中作用突出，故已成为心脏的保护神之一。红葡萄酒中有其成分。
8.酶
养分功效：
酶也是人体生命活动中不可缺乏的物质。人到中老年消化功能衰退，症结之一就是消化酶减少。此外，过氧化氢酶、谷胱甘肽氧化酶等更为重要，乃人体抗氧化系统的“主力军”。
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