家电之家讯：灶台是厨房用具中必不可少的配件，选择灶台首先要根据厨具设备的设计，式样有嵌人式和台式，如果是嵌入式设计，配置的开关就在顶面。若灶台为台式，则选择开关在前面，这样才能与整个厨具的设计相匹配。 购买灶具时，要严格把好质量关，因为灶具的质量直接关系到家人和财产的安全。国家对此类产品制定有管理制度，因此，要购买有生产许可证厂家的产品，要审查产品的质量检测报告和质量合格证。
选购灶具时，应具体检查其点火系统是否安全可靠，燃烧系统是否燃烧充分，热量调节是否灵活，排出废气中一氧化碳含量是否小于0.05％，并且到专业商店购买，以免购买假冒产品。配置灶具，最好委托厨具生产企业代办。
回火的原因是什么，如何进行处理？
1、火孔内有污物，清除污物；火盖没放到位，重新放好；
2、压力输出低，调节减压阀燃气压力；
3、胶管受挤压，消除挤压现象；
4、风门调得太大，将风门调到正常燃烧状态；
离焰的原因是什么，如何进行处理？
1、一次空气太多或风门调节不良，可通过调节风门来实现；
2、灶具适用气源与用户家的气源不符、更换灶具或更改气源；
3、部份火盖孔堵塞，输通火盖孔；
4、气源的压力过大或减压阀不良；。
红火的现象是什么样的？
火焰外焰为红色的现象，严重时会熏黑锅底。
红火的原因是什么，如何进行处理？
1、一次空气进气量不足或风门调节不当，可通过调节风门来实现；
2、喷嘴、气管、火盖有异物，清理喷嘴、气管、火盖中的异物；
3、灶具适用气源与实际使用气源不符，更换灶具或更改气源；
灶具有点火针放电正常，点不着火的原因？
1、气源总阀没打开；
2、点火针放电处的火孔堵塞；
3、喷嘴堵塞；
4、如液化气的，可能是减压阀坏；
5、点火针偏位
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