家电之家讯: 电饭煲是我们日常生活中最经常使用的厨房电器,近日许多朋友跟笔者抱怨在电饭煲使用过程中遇到的一些问题。笔者将大家的问题汇总起来,总结出如下几条使用攻略,以期能帮助更多遇到以下问题的朋友。
1、煮饭一边生一边熟是什么原因?
(1) 内锅与热盘变形,或者两者之间有异物;
(2) 如果米量过大,会导致米粒的吸水程度不一样,可以 根据米量大小适当的多放些水;
(3) 煮饭前注意把米摊均匀。
2、电饭煲究竟该选多少升的才合适?
一般1.6升适合1-3人,3升适合1-4人,4升适合2-6人,5升适 合2-8人。
3、如何辨别优质内胆?
(1)看厚度,一般越厚的内胆越好。
(2)听声音,轻轻敲击内胆,声音清脆悠长的胆较好,一身 内胆材料含杂质较多的内胆声音都较沉闷。
(3)看涂层,手感光滑的,做工细腻的涂层更好。
3、内胆加厚会不会更耗电?
铝有很好的导热性能,加厚内胆不会耗电也不会延长加热时 间,相反,厚锅的蓄热性好,使米饭充分受热,煮饭效果更 好;而且厚锅的结构更稳定,不容易变形,寿命更长。
4、储水盒是不是很必要?为何方形电饭煲没有储水盒?
方煲的设计和普通圆煲不一样,其上盖和侧面都有发热组件 。方煲的煮饭过程中包括了“焖饭”时间。在闷饭的时间段 中,上盖和侧面的加热组件足以把多余水分蒸气蒸发出去, 即使留有少量的水分,也最后只流到外壳的凹曹中去,不会 影响米饭的质量。方煲之所以没有储水盒,这是由方煲的结 构和煮饭程控决定的。
5、大蒸汽阀有什么作用?
大蒸汽阀煮饭时能提高锅内压力,保证充分沸腾,同时有效防止米汤的 溢出;保温时,保持锅内的湿度,从保证米饭的鲜度和口感 。
6、选购电饭煲是如何辨别发热盘的质量优劣?
主要看热盘的表面是否一致均匀,是否有变形,表面是否有异物,电热盘的功率是否符合国家要求,是否有品牌的保障等。
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