家电之家讯：秋天人们很容易嗓子疼，紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽，甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们最常吃到的梨，来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏，制作的过程非常简单。
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
秋梨膏的用料：
雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克
秋梨膏的做法：
一、把雪花梨用清水洗净后削去外皮
二、用磨蓉器依次将梨肉磨蓉（用榨汁机直接榨汁也可）
三、取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上
四、将四角提起，使劲挤出全部的梨汁
五、倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草
六、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火
七、待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀
八、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可
小贴士：
注意事项：在梨的选用上，雪花梨和鸭梨均可使用；小火熬煮梨汁后期，要时刻看着，以防糊底；因为蜂蜜的特性，因此一定要用温开水了冲调秋梨膏。
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