厨卫常识:补充胶原蛋白 五步自制红烧猪蹄大餐

   更新日期:2017-03-19     来源:建材之家    作者:家电之家    浏览:57    评论:0    
核心提示:猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处。东坡肘子、卤猪蹄、红烧猪蹄是很多朋友聚餐几乎必点的大餐,美味可口、油而不腻,吃多少次都不会觉得够。而在家自制红烧猪蹄也是非常的不错,食材不贵,还能做出放心美食,在家也能美美的享用。 红烧猪蹄食材: 猪蹄、食

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家电之家讯:猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处。东坡肘子、卤猪蹄、红烧猪蹄是很多朋友聚餐几乎必点的大餐,美味可口、油而不腻,吃多少次都不会觉得够。而在家自制红烧猪蹄也是非常的不错,食材不贵,还能做出放心美食,在家也能美美的享用。

红烧猪蹄食材:

猪蹄、食盐、酱油、鸡精、葱、姜、八角、桂皮、料酒、白砂糖

红烧猪蹄做法:

1.将猪蹄切好,焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟

2.锅中放油,放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄,煸炒至皮色发金黄色

3.然后放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒,放入清水,水量为没过猪蹄

4.大火烧开,然后放入高压锅中压制20分钟,出锅前放入盐、鸡精调味即可

5.美味且能很快吃到嘴里的红烧猪蹄出锅喽

自制红烧猪蹄的厨房好帮手:方太 HC21BE 燃气灶




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