厨卫常识:便宜没好货 校园周边五角零食有害健康

   更新日期:2017-03-19     来源:建材之家    作者:家电之家    浏览:26    评论:0    
核心提示:口味咸辣、嚼劲十足、包装简易,售价大多在0.5元至1元之间,这些就是“五角零食”的特点。许多老师、家长表示,小学生既缺少对食品安全的鉴别能力,又缺乏自律能力,有关部门应该尽快整治,让这些劣质食品远离孩子。家长屡屡告诫 学生仍然坚持购买由于五角零食价格低廉,与小学生的消费能力比较相符,许多厂家看中学生市场,虽然购买的价格

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家电之家讯:口味咸辣、嚼劲十足、包装简易,售价大多在0.5元至1元之间,这些就是“五角零食”的特点。许多老师、家长表示,小学生既缺少对食品安全的鉴别能力,又缺乏自律能力,有关部门应该尽快整治,让这些劣质食品远离孩子。

家长屡屡告诫 学生仍然坚持购买

由于五角零食价格低廉,与小学生的消费能力比较相符,许多厂家看中学生市场,虽然购买的价格低廉,若按照每人每天买几袋零食的标准,利润也是相当可观的。另一个原因在于,小学生经常会被同学的行为影响,一个人买了,其他孩子就会跟着效仿,有时并不是喜爱食物的口感,可能只是从众心理在作祟。然而,这种趋势却令多数家长十分担忧,孩子由于放学之后进食大量零食而不愿意吃饭,大多这类食物缺乏营养,含有大量添加剂,制作环境堪忧等等。

长期食用危害儿童身体健康

一家大型食品企业的质量检验人员讲,要想达到一公斤糖的甜度,所使用的阿斯巴甜(一种添加剂)大概只需一元钱。因此,为节约成本并加强“五角零食”的口感,生产商便大量使用添加剂,一般五角零食的包装上,所标示的添加剂就有十几种,如山梨酸钾、阿斯巴甜、糖精钠等。即便这些都是正规的食品添加剂,在使用时也需要严格控制剂量,而一味图“味重”的小零食很可能都加大了使用剂量,会对孩子身体造成不可预知的危害。而且,这些“五角零食”根本没有任何营养,长期食用还会加重肝脏和肾脏的负担。

加强市场监管 校方应引进正规食品

要治理校园周边廉价零食的乱象,要从两个方面着手,首先要相关机构加大力度治理制作源头,保证食物制作环境,以及用材质量。其次,要在学校方面加大教育力度,并且开设校园内的超市或是小卖部,可以保障食物质量。

市场监督管理局可以将重点放在源头监管,查处批发单位,对不合格批次的食品坚决依法处理,努力为学生打造良好的校园周边环境。学校的超市或是小卖部方面,可以统一的管理,保障安全的进货渠道,万一出了问题可以追溯。

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