家电之家讯：还记得校门口的美味炸鸡柳吗？关注食品安全的您不妨自己制作，美味更健康。川香鸡柳风味香浓，纯厚，以咸味为主，甜味为辅；能有效改善鸡胸肉的干柴口感，肉丝感分明，嫩而多汁，肉质具有良好的弹性；浓郁的辣椒香味，酱香味和肉香味，给爱吃香辣味的消费族群提供新的选择。
川香鸡柳食材用料
主料：新鲜鸡小胸肉1000克
辅料：川香鸡柳腌料64克、老抽适量、蚝油适量、黄酒适量、色拉油适量、水200克
川香鸡柳烹制方法
1、用肉锤或者刀背把鸡胸拍松，然后切成15克左右的条状。（如果是冻的鸡胸肉，需要完全解冻后使用）。
2、将所有调味料、腌料和水放入碗中拌匀，再将其倒入鸡肉中，混合均匀（可以使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉至汁液被肉吸收）；将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌，腌制比例（腌料：水：原料肉=6.4：20：100），建议腌制12～24小时。
3、最后将腌制好的鸡柳置油锅中开始油炸，炸至金黄色；建议在170～180℃温度下炸制大概2分钟，捞出，控去多余油汁；另外您还要根据自己所选肉块大小灵活掌握油炸时间。还有一种简单的方法是放在电饼铛内，抹油，打开上下盘，煎至表面金黄即可。
烹制川香鸡柳的厨房利器：利仁 2008B 电饼铛
利仁2008B电饼铛采用纯黑色的外观设计，更显时尚和精致，同时整个机身非常小巧，放置更容易，上下盘安全双层开关，使用更方便。集烙、煎、烤、炸四种功能于一体，彩色的功能按键更直观，操作更方便。
利仁2008B电饼铛采用三重专利密封封圈设计，锁住温度、水分和油滴，密封性更好，烹饪效率更高，同时做出的食物很美味。聚能网点纹增大了受热面积，油滴集中，食物营养更均衡，同时节能。
利仁2008B电饼铛采用上下盘同时加热，热效率更高，悬浮式的加热盘可以根据食物的厚度自动调节饼铛厚度，可以根据需要自行选择。同时它内部采用恒温控制，制作的食物温度均衡，同时不粘锅，到一定温度会自动加热和断电，使用起来更便捷。
编辑点评：电饼铛使用起来不仅方便，同时可以享受各种美味。利仁2008B电饼铛独有的三重专利密封封圈设计和，充分保证了做食物的高效率，同时聚能网点纹和上下盘的设计都使得做出的食物更营养。是一款性价比高的产品。
利仁 2008B
[参考价格] 99元
[联系方式] 京东商城
[报价查询]电饼铛产品报价利仁产品报价
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