家电之家讯：无论是中国还是海外，蒜是厨房中不可缺少的一种烹饪佐料，既可以去腥提鲜，又可以杀菌，具有很好的食疗功效。但是，很多人也为其独特的味道而烦恼，如果午餐中有道蒜味较重的菜，也许下午就不敢说太多的话。究竟怎样才能快速有效的去除嘴里的蒜味呢？其实生活中有很多材料都可以去除蒜味，您不妨试一试。
牛奶
喝一杯牛奶即可消除蒜味，喝的时候要慢慢的咽下，让牛奶在口中停留时间长一点，这样牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，去除蒜味。
注意：用加热以后的温牛奶效果最好。
柠檬
一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去除蒜味。
柚子
吃过蒜后再吃点柚子果肉，慢慢嚼也可以去除蒜味。
丁香
又叫“鸡舌香”，含在口中也有去除蒜味的功效。在古代，它可是为治疗口臭立下过汗马功劳的材料。
金橘
食用几个新鲜金橘，嚼服，可以芳香通窍、顺气健脾、去除蒜味。
蜂蜜
用温开水冲一杯蜂蜜水服用，有一定效果。
花生米、核桃仁
细嚼几颗花生米或者核桃仁，让蒜中的辛辣素与蛋白质结合，也是个很实用的方法。
茶叶、口香糖
咀嚼茶叶和口香糖，也可以暂时消除口臭。
苹果、菠菜和芹菜
多项研究表明，这些食物能除蒜臭。因为其中的多酚可分解大蒜中散发臭味的硫化物，不过只能在它们和大蒜一起吃时才能发挥功效。因此，美国俄亥俄州立大学食品科技教授雪莉·巴林杰博士建议将它们和大蒜一起吃。
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