家电之家讯：秋去冬来，人困体乏，食欲不振的日子又来了，只想吃点清淡的蔬菜或者是干脆来点小咸菜，一碗白米粥就齐了，今儿个咱就来做一盘老北京的传统小咸菜，当然了，也可以就热腾腾的白米饭，一点不比热菜差，真的。
老北京肉丁炒酱瓜用的就是一种用酱油腌渍的瓜，既然是咸菜肯定是要晾凉吃的，酱香味极浓郁，还有丝丝的肉香夹杂其中，最后是香油和葱花的味道收尾，完全是一种非常有层次的感觉，别有风味。
老北京肉丁炒酱瓜食材用料
主料：腌酱瓜1个、猪肉(瘦)150克
辅料：花生仁60克、调料食盐1克、姜1片香油5克、黄酒10克、植物油2汤匙、白糖5克、小葱1根
老北京肉丁炒酱瓜的做法
1.准备好所需食材并清洗干净
2.酱瓜一分为二，去掉里边的籽备用
3.将酱瓜切约1.5公分的大丁，放清水中漂洗几遍，然后再泡约半小时至一小时捞出后稍微的挤一下水备用
4.瘦肉切成和酱瓜丁差不多的大丁，用少许黄酒和一点盐抓匀备用
5.花生米在热水中泡至皮软，去皮备用
6.锅烧热下适量油，先下肉丁炒散，放黄酒和少许葱姜末提香提味
7.接着下酱瓜丁和花生米，大火开炒，放白糖，其它带咸味的调料不用放
8.炒至汤汁变少仅剩油的时候，下切好的葱花，倒香油，再炒几下就可以出锅了
制作老北京肉丁炒酱瓜的厨房利器：樱花 GER-900D3 欧式吸油烟机套装
樱花GER-900D3欧式烟机套装包含GER-900D3全钢触控欧式吸油烟机、88G633燃气灶个一台，机身面板均为不锈钢材质，银色外观，质感出色。目前京东售价仅3.6K，同时赠送高档不锈钢汤锅组，相比其他渠道优惠较多，值得选购。
樱花GER-900D3欧式吸油烟机采用了一体式油膜拉丝不锈钢面板材质，磨砂面比较细腻均匀，时尚美观。功率200W，三档风速调节，排风量可达17m3/min。风压示值230Pa，最大风压高达330Pa，常态气味分离度>90%，油脂分离度≥80%。触控操作面板，支持LED显示，彰显高端品位。
GER-900D3吸油烟机17m3/min的超大吸力，煎炒烹炸，油烟瞬间洗净，打造空气更清新的敞开式厨房。超大进风口，千翼式风叶，黄金角切风高效运行，三档风速调节，按需调控，节能高效，不管爆炒、蒸煮、慢炖都有合适的档位，设计更合理使用更便捷。
88G633燃气灶同样为一体式银色不锈钢面板材质，不仅外观时尚，清洗更为简单。适用气源为天然气2.0，双灶热负荷均为3.8kW，热效率在50%以上。喷砂铝合金炉头，下进风式设计，外置下调风门，电子脉冲点火。
编辑点评：樱花GER-900D3欧式吸油烟机套装整体配置较为均衡，烟机具备17m3/min大排风量，触控式三档风速调节，LED显示。燃气灶材质及性能中规中矩，足以满足日常需求。套装一致的外观浑然天成，装修上能省不少力，较低的售价也在大多数消费者承受范围以内。
樱花 GER-900D3
[参考价格] 4488元
[联系方式] 京东商城
[报价查询]抽油烟机产品报价SAKURA（樱花）产品报价
家电之家为您提供最全面的电器_电器维修_家电_家用电器品牌的装修知识点和各种家用电器的导购与在线购买服务,拥有最便宜的家用电器价格和最优质的售后服务,每天都有秒杀的抢购活动哦！全国服务热线:0755-82034561，敬请登陆电器之家:http://jiadian.jc68.com/
